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Rezepte aus dem Internet: Vor allem Single-Frauen nutzen das Angebot

Veröffentlicht von am in Rezepte & Kochen News
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Die Deutschen lieben die Abwechslung auf dem Speiseplan und probieren gerne neue Rezepte aus. Das zeigt das steigende Angebot an Online-Rezeptsammlungen. Vor allem Hobbyköche mittleren Alters surfen gerne auf Kochseiten, haben Marktforscher der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) entdeckt.

Knapp zwei Drittel aller Besucher sind Frauen, die häufig einen Hochschulabschluss haben und meist alleine leben. Die Marktforscher werteten das Online-Verhalten von 15 000 Haushalten aus. Wer sich online informiert, liest in der Regel auch gerne Koch- und Familienzeitschriften. 

Im Vergleich zu diesen Medien hat das Internet aber einige Vorteile: Hobbyköche können einfacher nach bestimmten Rezepten recherchieren und sie per Mausklick nach den beliebtesten Varianten sortieren. Viele Einträge werden von anderen Nutzern erstellt, bewertet oder kommentiert.

Ein weiteres Plus: Wer im Kühlschrank vorhandene Zutaten eingibt, findet schnell ein passendes Gericht.

 

Quelle: aid Presseinfo (Heike Kreutz) vom 02.02.201
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