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Veröffentlicht von am in Allgemein

Vegetarisch, vegan, vollwertig oder asiatisch - hinter der Bezeichnung Alternative Ern√§hrungsformen stecken verschiedene Ern√§hrungskonzepte, die von der √ľblichen "konventionellen" Ern√§hrungsweise in westlichen Kulturkreisen abweichen.

Sch√§tzungsweise sechs Millionen Menschen in Deutschland, also etwa sieben bis acht Prozent der Bev√∂lkerung, ern√§hren sich zum Beispiel vegetarisch. Immer mehr Menschen, vor allem j√ľngere, verzichten auf Fleisch. Sie m√∂chten vermeiden, dass ihretwegen Tiere get√∂tet werden.