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Es ist allgemein bekannt, dass falsche Ern√§hrung zu √úbergewicht, Mangelerscheinungen und zu einer geschw√§chten Immunabwehr f√ľhrt. Selbst Sportler die ihr Training ernst nehmen, tappen in Ern√§hrungsfragen oft im Dunkeln. Vor allem sollte der t√§gliche Speiseplan ausgewogen in Bezug auf Kohlenhydrate, Fett, Eiwei√ü und Vitaminen sein. Nur wenn diese Gegebenheiten vorhanden sind kann man sicher sein, bez√ľglich der Ern√§hrung auf der richtigen Spur zu sein. 

Kohlenhydrate der Treibstoff f√ľr den gesunden K√∂rper 

Kohlenhydrate werden oft als der Treibstoff des K√∂rpers bezeichnet. Diese werden von den Muskelzellen am leichtesten aufgenommen. Verarbeitete Kohlenhydrate gelangen in Form von Glukose in den Blutkreislauf und werden als Glykogen in den Muskeln gespeichert. Vor allem bei schwerer Belastung werden √ľberwiegend Kohlenhydrate verbrannt. 

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