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Veröffentlicht von am in Übergewicht News

In D√§nemark wird sie demn√§chst eingef√ľhrt, andere L√§nder diskutieren sie: Die Fettsteuer auf Lebensmittel, die besonders fettreiche Produkte wie Fleisch, Butter und Schokolade teurer macht. Privatdozentin Dr. Silke Thiele, Institut f√ľr Ern√§hrungswirtschaft und Verbrauchslehre in Kiel, hat auf der Basis von 12 000 Haushalten berechnet, welche Effekte eine Fettsteuer in Deutschland h√§tte.

Die Ergebnisse stellte die Ern√§hrungs√∂konomin auf der internationalen Tagung der europ√§ischen und amerikanischen Agrar√∂konomen "The Economics of Food, Food Choice and Health" an der Technischen Universit√§t M√ľnchen vor.