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Veröffentlicht von am in Gesunde Ernährung News

Gesellschaften ver√§ndern sich mit der Zeit und so ist es auch unausweichlich, dass sich die Esskultur ebenfalls ver√§ndert. Dabei ist zu beobachten, dass immer mehr Menschen alleine vor dem Computer oder Fernseher essen. Das ist nicht besonders gesund und es gibt viele Gr√ľnde, um dieses Verhalten zu vermeiden.

Essen - oft allein und leider schnell

Dabei l√§sst sich dieser Trend auf mehrere Ursachen zur√ľckf√ľhren. So gibt es in Deutschland immer mehr Singlehaushalte und wer alleine wohnt, isst selbstverst√§ndlich auch eher alleine. Dadurch werden Singles oft dazu verf√ľhrt sich die L√ľcke, die durch fehlende Kommunikation beim Essen entsteht, durch Mediennutzung zu f√ľllen. Dazu kommt, dass technische Ger√§te heute viel g√ľnstiger verf√ľgbar sind als fr√ľher.

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Veröffentlicht von am in Gesunde Ernährung News

"Ich habe einfach keine Zeit". Diesen Ausspruch kennt fast Jeder, und er ist auf alle Lebenslagen anwendbar. Auch bezogen aufs tägliche Essen. Die Nestlé-Studie 2011 belegt den zunehmenden Trend der fehlenden Möglichkeit zur eigenen Zeiteinteilung.

Der Anteil der Menschen, die st√§ndig oder zumindest teilweise wechselnde Tagesabl√§ufe haben stieg insgesamt bei den Berufst√§tigen auf 41 Prozent. 2009 bei gleicher Erhebungsmethode waren es noch 37 Prozent. Betrachtet man die Altersstrukturen genauer, sind die steigenden Zahlen vor allem auf die Gruppe der j√ľngeren Menschen zur√ľckzuf√ľhren.